О товаре

Шеи — это верхняя часть тушки маточной птицы с нежным, мясным, но довольно нейтральным вкусом. Блюда из куриных шей помогают восполнить дефицит белка и коллагена, восстанавливают иммунитет, стабилизируют кровяное давление. Шеи являются отличной основой для легкого супа или холодца. Бульон из шеек получается легким, ароматным и наваристым, обладает приятным слегка сладковатым привкусом. Куриные шеи запекают в духовке с овощами, тушат вместе с другими видами мяса, фаршируют, маринуют в пиве и делают закуски. Они замечательно сочетаются с любым гарниром: рисом, гречневой или пшеничной кашей, картофелем или макаронами.