О товаре

Голень — это нижняя часть куриного окорочка, которую также называют куриными ножками. Кулинары ценят ножки за универсальность в приготовлении, а также за то, что их практически невозможно пересушить. Ножки можно жарить, запекать, варить из них бульоны и готовить другие блюда. Особенно часто продукты из куриных ножек встречаются в азиатской, кавказской и средиземноморской кухнях.