О товаре

Для создания рулета берут смесь белого мяса филе грудки и красного мяса филе бедра цыпленка бройлера. Мясо перемешивают на мешалке до сохранения требуемого процента влажности. В мясо добавляют маринад, мускатный орех, чеснок и смесь перцев: белого, черного и чили. Получившийся состав формуют в оболочку и декоративную сетку и отправляют в термокамеру. Натуральное копчение на ольховых и буковых опилках придает рулету тонкий вкус, а пряности — волнующий запах восточных блюд.